Песочный пирог со щавелем

Я давно хотел поделиться с вами рецептом вкусного пирога со щавелем. Но все как в заколдованном круге, то тесто получалось слишком жестким, то фотографии не получались. И вот к концу лета, я приготовил песочный пирог со щавелем и делюсь его рецептом с вами.

Клубника в "платочке " из готового дрожжевого теста

                                                                                     
Сегодня с дачи привезли много клубники.  Решил, что надо, что-то приготовить к чаю. Получилось очень вкусно, и я с удовольствием делюсь с вами,  простым и вкусным рецептом из готового дрожжевого, слоеного теста. Нам потребуется упаковка  теста, клубника- 1 килограмм, сахар песок – 250 грамм, сахарная пудра для украшения.

Суп грибной с плавленым сыром

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного, грибного супа с плавленым сыром. В нем гармонично переплелись очень мягкий, тонкий вкус сыра  и грибов. Да и приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени. Для супа с плавленым сыром нам потребуются следующие продукты: шампиньоны свежие - 300  грамм, плавленый сыр ”Янтарь” – 3 коробочки, картофель 3 – 4 штуки, лук  репчатый – 1 штука, морковь – 1 штука, зелень петрушки  - 1 пучок.

Клубника со сливками

                                                                                      
Ну, дамы и господа, кто не боится испортить себе фигуру? Предлагаю вам, попробовать на десерт клубнику со сливками. Для приготовления десерта на 6 порций нам потребуется: 3 бисквитных коржа, сливки для взбивания 500 миллилитров, молоко 250 миллилитров, свежая клубника, тертый шоколад.

Пирог "Крошка"

                                                                              
 Сегодня попробовал очень вкусный пирог, который называется “Крошка”.  Рецепт изготовления не сложный, но пирог получается очень нежным и вкусным. С удовольствием делюсь рецептом с вами.

Пирог "Пьяная вишня"

                                                                            
Не так давно попробовал  очень вкусный пирог с вишней. Теперь этим рецептом спешу поделиться с вами. Для теста возьмем: один стакан сметаны, два яйца, два стакана муки, пол стакана сахара, соль, сода.

Сом, запеченный в сливках

Сегодня, очередной раз убедился, как легко убедить мужчину изменить свои планы. Поехал, я сегодня на рынок купить свежей капусты на пирог. Проходя мимо рыбных рядов, увидел в продаже сомов. И продавщица тут же убедила меня, что на ужин я хочу  запеченного сома.

Яблочко в платочке

Предлагаю простой и очень вкусный рецепт из дрожжевого, слоеного  теста. Приготовление выпечки по этому рецепту не займет у вас много времени. Нам  потребуется упаковка готового, слоеного теста, яблоки –1  килограмм, апельсин – 1 штука, сахар -  1 стакан.

Пирог с яблоками

Если вдруг Вам захотелось пирога с яблоками, то предлагаю простой и очень вкусный рецепт его приготовления. Нам  потребуются следующие продукты: дрожжи сухие - 1 пакетик, мука -1000 грамм, сахар -250 грамм, масло сливочное -50 грамм, яйца -2 штуки, соль – 1 чайная ложка, молоко – 500 грамм, ванилин – четверть чайной ложки, яблоки свежие -700 грамм, сухари панировочные -6 столовых ложек, корица -1 чайная ложка. Рецепт взят отсюда

Яблоки, запеченные с медом

Недавно довелось мне попробовать очень простой и вкусный десерт, рецептом которого делюсь теперь с вами. Недаром древнее говорили, что все гениальное просто. Берем свежие яблоки, хорошо их моем и укладываем на сковороду.

Пирожки с картошкой

Сегодня у меня выходной и поэтому можно приготовить, что нибудь очень вкусное и не торопясь. Поэтому решил, я заняться приготовлением пирожков с картошкой, как их готовит моя мама. Рецепт очень простой и вкусный.

Уха из Петуха

В детстве слыша выражение ”Уха из петуха” всегда думал, что это касается рыбаков, которые не смогли наловить рыбы на уху. Потом узнал, что такой рецепт существует и имеет название “архиерейская или уха по царски “ И варится эта уха на курином бульоне. Вариантов истории этой ухи много, да и варят  её по разным рецептам, но основу составляет петух, ерши и стерлядь.

Картофель тушеный с мясом и грибами

                                                                               
Каждый раз, когда приходит вечер то встает вопрос, а что сегодня приготовить на ужин? Сегодня мы приготовим картофель  тушеный с мясом и грибами. Это очень простой и одновременно очень вкусный рецепт. При этом все, что нам нужно, мы найдем в холодильнике.  Для приготовления нам потребуются следующие продукты:  мясо (свинина или говядина) 500 грамм, картофель 6 штук, лук репчатый 2 штуки, морковь 1 штука, грибы (у меня были замороженные опята) 200 грамм, помидоры 3 штуки, пару долек чеснока, любимые приправы, соль, перец.

Брускетты

К праздничному столу вместе с  салатами и горячим сегодня решил приготовить классическую итальянскую закуску «Брускетты». Рецептов в интернете много и в приготовлении они просты. Но это очень вкусно. Нам потребуются следующие продукты: 1 банка консервированного тунца, 1 стебель сельдерея, 2 вареных яйца, 1 французский багет, майонез, 1 пачка творога, 1 маринованный огурец, 1 красный болгарский перец, 3 помидора, оливковое масло, укроп, базилик, пару зубчиков чеснока.

Грудинка по Норвежски

                                                                               
Зима. Крещенские морозы. Хочется скушать, что нибудь калорийного. Кто сказал, что все что вкусно – вредно? Попытаемся развеять этот миф. Нашел на просторах инета интересный рецепт приготовления свиной грудинки. Теперь делюсь рецептом с Вами.

Пицца "Маргарита"

Сегодня мы приготовим пиццу “Маргарита”.  Согласно легенде именно эта пицца была приготовлена для итальянской королевы Маргариты, супруги короля Умберто первого.

Нам будет нужно: помидоры 3 штуки, сыр моццарелла 150 грамм, чеснок 2 – 3 зубчика, базилик 1 пучок, томатный кетчуп, оливковое масло, соль, свежемолотый перец.

Сельдь в винном маринаде

Нашел очень интересный рецепт маринада для селедки. По вкусу получается не хуже чем знаменитая исландская сельдь. Нам необходимо: две крупных, уже соленых, селедки, пол литра воды, имбирь свежий, на тертый на мелкой терке, одна столовая ложка, сахар четыре столовых ложки, соль две столовых ложки, корица в палочке полтора сантиметра, один лавровый листик, гвоздика пять или шесть звездочек, смесь душистых перцев половина чайной ложки, уксус винный, красный, масло растительное.

Пицца с копченостями

                                                                              
И так, Рождество, гости на пороге, и надо накрывать на стол. Вот только салаты, мясо и птица уже надоели и поэтому, сегодня у нас будет пицца. Мы приготовим пиццу с колбасой и копченостями. Нам  необходимы следующие продукты из расчета на 2 пиццы: для теста сухие дрожи 1 чайная ложка, мука 2 – 3 стакана, сахар 1чайная ложка, соль 0,5 чайной ложки, оливковое масло 2 – 3 столовых ложки. Для начинки колбаса солями или другая (я взял краковскую) 50 грамм, копченый свиной окорок 50 грамм, помидоры 4 штуки, сыр 100 грамм, оливки 1 маленькая банка, чеснок 1 зубчик, майонез, кетчуп, молотый перец.

Форель в фольге

                                                                              
Сегодня для разнообразия приготовим форель. Считается, что рыбу испортить не возможно, поэтому мы не будем придумывать, что нибудь супер - сложное, а запечем ее в фольге. Для приготовления  этого блюда мы возьмем: три куска форели,  один лимон, оливковое масло, перец молотый, приправу для рыбы, соль.

Айсбан (свиная рулька)

                                                                           
 Давно пробовал это блюдо в Германии. В маленьком ресторане подавали свиную рульку с тушеной капустой и под бокал местного пива. Блюдо очень понравилось. Теперь через много лет захотелось повторить этот рецепт. Нашел в интернете несколько описаний этого блюда. Выбрал вариант, который как мне кажется, наиболее похож на оригинал. И так нам потребуется: две свиных рульки, 1столовая ложка зернистой горчицы, 1 столовая ложка аджики, соевый соус, чеснок, тмин, 2 луковицы, 1 морковка, корень сельдерея, пять звездочек гвоздики, лавровый лист, перец черный и душистый, 1 стручок красного перца.